~ほたてまなみプロデュースによる新商品誕生!~ 『ホタマゴオムライス』に突撃!!


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こんにちは! MOSAiC店長の森本です。

下北沢に数あるライブハウスの中で、おしゃれをしてお出かけたいラグジュアリーな雰囲気のライブハウスと言えば「下北沢MOSAiC」。
そんなMOSAiCで、気軽に食事が楽しめるということをご存知ですか?

ライブを楽しみながら、ちょっとお腹が空いてきたなーというタイミングで、まさにぴったりのボリューム&リーズナブルな料金での新作フードメニューが登場しました。


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今回総合プロデュースとして話題となったMOSAiCスタッフ、”ほたてまなみ”にお料理の詳細を伺いながら、新メニューをご紹介します。

「ホタマゴオムライス」
 
完熟トマトを使ったケチャップベースの特製ソースで、コクのある味わいに仕上げたチキンライスの上に、ふんわりとしたたまごを滑らせたカフェ風オムライスです。
ひとりで食べるのにちょうどいいサイズになっています。もちろん、お値段も650円とリーズナブル。


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ほたて:「カフェで働いていた時に、同じようなオムライスをそのお店で出していたのですが、それがとても大人気だったんです。そのノウハウを元に今回新メニューを考案しました。たまごは包まないタイプのオムライスなので、作り方も簡単です。ご注文頂ければ、10分~15分でご提供出来ますよ。スタッフ一同お待ちしています!」と、ほたてシェフからメッセージをいただきました。


MOSAiCスタッフきってのグルメ通である”真昼(まひる)”ことオジマダイスケ氏にそのお味の感想を聞いてみることに。

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オジマ:「これは美味いですねー、よく出来てます。チキンライスがパサパサしてるオムライスがけっこう多いですが、このホタマゴオムライスはほどよく水分もあって、食べ応えありますね。とくにふわとろの卵とのバランスが絶妙ですよ。病みつきになりますねー。」とのこと。

MOSAiCでは他にパスタやピラフ、揚げたてのコロッケや唐揚げも販売しており、どちらもハイセンスでハイクオリティーなメニューばかり。
地下のホールで大好きなアーティストのライブを堪能するのはもちろん、気分を変えて1Fのカフェスペースでじっくりお酒とフードを楽しむのもアリ。


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そんな下北沢MOSAiCに行ったことのない方のために、ロケーションをおさらいしましょう。

下北沢駅南口を出て、マクドナルドを右手に、スタ丼との間の道をまっすぐ行き、最初の信号を右折してさらに進むとトヨタレンタリースが見えますので、その道路を挟んだ向かい側にあります。ご入場は、1Fからお願いします。

ライブハウスで本格派オムライスを、リーズナブルな料金で堪能できるこのメニュー。
これは絶対に食べなくっちゃですね。


下北沢MOSAiC オフィシャルサイト


ライター / 森本真一郎
下北沢MOSAiC 店長 / 下北新地録音盤 代表
昭和53年10月7日生まれ
【出身地】兵庫県出身
【血液型】B型
【趣味】なし
【特技】なし
【好き】お酒、鶏肉
【嫌い】レーズン